福岡県豊前市の農業生産法人 株式会社瑞穂が運営している瑞穂農園では、ブランドごぼう「姫かほり」や各種野菜を生産・加工・販売しております。

 

MIZUHOブログ

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瑞穂の歩み

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豊前とうがらし生育記録～その⓼～
2020-08-25
豊前とうがらしの畑
道の駅「豊前おこしかけ」の鉢植えの豊前とうがらし
豊前とうがらしを使った特産品コーナー
先日の記事でもお知らせしましたが、FBS福岡放送様の取材が今日無事に行われました。
鉢植えの豊前とうがらしは出荷も始まり、収穫もそろそろ本格化しそうです。
 
赤く色づいた豊前とうがらしはピリッとした程よい辛さと奥深い旨味が特徴で
スパイスとして最適なのはもちろんなのですが、鉢植えのものは観賞用として
お庭などに飾るのもおすすめですよ。
 
ちなみにとうがらしは中国では魔除けや厄除けの効果があるとされており
お守りにされたりしているそうですよ。
 
鉢植えの豊前とうがらしは道の駅「豊前おこしかけ」にて販売しております。
また、道の駅「豊前おこしかけ」では豊前とうがらしを使った豊前市の特産品を集めた特設コーナーを設置しており
こちらのコーナーに弊社の「牛すじカレー」「牛すじ煮込み」「炊き込みご飯の素『いかめし』」を置いていただいております。
ぜひお立ち寄りください。
 
 
豊前とうがらし生育記録～その⑦～
2020-08-20
豊前とうがらし
豊前とうがらし
厳しい残暑に負けずに今日も元気に育っている弊社の豊前とうがらしたちですが
なんと去年に引き続き今年もテレビの取材が決定いたしましたっlaughlaughlaugh
FBS福岡放送さんの「めんたいワイド」で紹介していただけるそうです！
放送日は8月25日の4時台です。
ぜひご覧ください！
 
納品担当sayaのおすすめ商品～炊き込みご飯の素「いかめし」～
2020-08-20
炊き込みご飯の素「いかめし」
いかめしおにぎり
こんにちはsmiley
毎日、暑い暑いですね。
コロナ禍の中、例年より体力消耗しています、sayaです。
 
あまりにも暑すぎて、台所にもあまり立ちたくない、そこの「あ・な・た」。
耳寄りなお話です。
 
瑞穂の炊き込みご飯の素「いかめし」だったら、ただご飯と一緒に入れて、炊くだけです。
材料を切る手間もなく、あっという間に炊き込みご飯の出来上がり。
これでオカズが、一品減りますね。
 
そして何より、肉類を使わず「国内産のいか」を使用しているので、あっさり仕上がっています‼️
またもや秘密兵器。
なんと、イカスミが隠し味にsmiley
なので、見た目ちょっと黒く感じるかもしれませんが、この隠し味で食欲をかきたてられるのです。
も～っ、たまらん‼️cheeky
 
癖になっちゃう美味しさ。
 
気になって、気になってきたでしょう？
 
そんな方の為に、豊前市の道の駅「おこしかけ」、「JA豊前」、行橋の「JA恵みの郷」さんで、
炊き込みご飯の素「いかめし」を使ったおにぎり(2個入りと3個入り)が販売されています。
 
興味のあるかたは是非、そちらも試してくださいませ。
 
では、夏バテに負けないように、sayaでした(*^^*)
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<<農業生産法人 株式会社瑞穂>> 〒828-0045 福岡県豊前市皆毛134番地1 TEL：0979-82-5163　FAX：0979-33-7456