先日の記事でもお知らせしましたが、FBS福岡放送様の取材が今日無事に行われました。
鉢植えの豊前とうがらしは出荷も始まり、収穫もそろそろ本格化しそうです。
赤く色づいた豊前とうがらしはピリッとした程よい辛さと奥深い旨味が特徴で
スパイスとして最適なのはもちろんなのですが、鉢植えのものは観賞用として
お庭などに飾るのもおすすめですよ。
ちなみにとうがらしは中国では魔除けや厄除けの効果があるとされており
お守りにされたりしているそうですよ。
鉢植えの豊前とうがらしは道の駅「豊前おこしかけ」にて販売しております。
また、道の駅「豊前おこしかけ」では豊前とうがらしを使った豊前市の特産品を集めた特設コーナーを設置しており
こちらのコーナーに弊社の「牛すじカレー」「牛すじ煮込み」「炊き込みご飯の素『いかめし』」を置いていただいております。
ぜひお立ち寄りください。