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株式会社 瑞穂
〒828-0045
福岡県豊前市大字皆毛134番地1
TEL.0979-82-5163
FAX.0979-33-7456
mail:info@mizuho-farm.jp
定休日:毎水・日曜日
※お盆、年末年始の臨時休業あり
受付対応時間: 9:30~16:00
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MIZUHOブログ

瑞穂の歩み

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豊前とうがらし生育記録~その⑨~

2020-09-04
豊前とうがらしの収穫の様子
豊前とうがらしの収穫の様子
福岡県豊前市では心配された台風9号の影響もほとんどなく、今日も暑い日が続いています
週明け頃には台風10号が接近し、最悪九州上陸の可能性もあるとのこと
かなり大型の台風らしいのでいまから色々と備えておかなければと思っています。
皆様もどうぞ身の安全の確保を最優先に行動ください。
 
ところで弊社が栽培しております豊前とうがらしですがいよいよ本格的な収穫に入っております。
今年はブログに育成記録をアップしましたので、ここまで無事に来れたことがより感慨深く思われます
どうか、台風の影響を受けませんように

豊前とうがらし生育記録~その⓼~

2020-08-25
豊前とうがらしの畑
道の駅「豊前おこしかけ」の鉢植えの豊前とうがらし
豊前とうがらしを使った特産品コーナー
先日の記事でもお知らせしましたが、FBS福岡放送様の取材が今日無事に行われました。
鉢植えの豊前とうがらしは出荷も始まり、収穫もそろそろ本格化しそうです。
 
赤く色づいた豊前とうがらしはピリッとした程よい辛さと奥深い旨味が特徴で
スパイスとして最適なのはもちろんなのですが、鉢植えのものは観賞用として
お庭などに飾るのもおすすめですよ。
 
ちなみにとうがらしは中国では魔除けや厄除けの効果があるとされており
お守りにされたりしているそうですよ。
 
鉢植えの豊前とうがらしは道の駅「豊前おこしかけ」にて販売しております。
また、道の駅「豊前おこしかけ」では豊前とうがらしを使った豊前市の特産品を集めた特設コーナーを設置しており
こちらのコーナーに弊社の「牛すじカレー」「牛すじ煮込み」「炊き込みご飯の素『いかめし』」を置いていただいております。
ぜひお立ち寄りください。
 

豊前とうがらし生育記録~その⑦~

2020-08-20
豊前とうがらし
豊前とうがらし
厳しい残暑に負けずに今日も元気に育っている弊社の豊前とうがらしたちですが
なんと去年に引き続き今年もテレビの取材が決定いたしましたっlaughlaughlaugh
FBS福岡放送さんの「めんたいワイド」で紹介していただけるそうです!
放送日は8月25日の4時台です。
ぜひご覧ください!

納品担当sayaのおすすめ商品~炊き込みご飯の素「いかめし」~

2020-08-20
炊き込みご飯の素「いかめし」
いかめしおにぎり
こんにちはsmiley
毎日、暑い暑いですね。
コロナ禍の中、例年より体力消耗しています、sayaです。
 
あまりにも暑すぎて、台所にもあまり立ちたくない、そこの「あ・な・た」。
耳寄りなお話です。
 
瑞穂の炊き込みご飯の素「いかめし」だったら、ただご飯と一緒に入れて、炊くだけです。
材料を切る手間もなく、あっという間に炊き込みご飯の出来上がり。
これでオカズが、一品減りますね。
 
そして何より、肉類を使わず「国内産のいか」を使用しているので、あっさり仕上がっています‼️
またもや秘密兵器。
なんと、イカスミが隠し味にsmiley
なので、見た目ちょっと黒く感じるかもしれませんが、この隠し味で食欲をかきたてられるのです。
も~っ、たまらん‼️cheeky
 
癖になっちゃう美味しさ。
 
気になって、気になってきたでしょう?
 
そんな方の為に、豊前市の道の駅「おこしかけ」、「JA豊前」、行橋の「JA恵みの郷」さんで、
炊き込みご飯の素「いかめし」を使ったおにぎり(2個入りと3個入り)が販売されています。
 
興味のあるかたは是非、そちらも試してくださいませ。
 
では、夏バテに負けないように、sayaでした(*^^*)

豊前とうがらし生育記録~その⑥~

2020-08-10
赤く色づいた豊前とうがらし
赤く色づいた豊前とうがらし
毎日暑い日が続いていますが皆様いかがお過ごしでしょうか。
8月7日は立秋で暦の上ではもう秋なんだそうです。
まだまだ夏真っ盛りという感じなのでいまいちピンときませんね。
瑞穂農園の豊前とうがらしたちは日に日に赤い実が増えていっています。
順調にいけば8月下旬には収穫できそうです。
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